④体を温め代謝を促進する|発酵食品の5つの健康効果

食生活



代謝の促進は、冷え性やダイエットにも効果的

加齢とともに痩せにくくなるのは、食べたものをエネルギーに変える代謝の働きが鈍くなるためです。「キムチ」には乳酸菌による整腸作用がある他、唐辛子やニンニクなどの体を温める効果のある香辛料が多く使われています。


また、「納豆」に含まれるビタミンB群には代謝を促進させる効果があります。また、酢酸菌で発酵させて作る「お酢」にも血行を促進し代謝を高める効果があります。これらを意識して食べる事で代謝を促進し、太りにくい体を作る事ができます。