【リヴァロ】チーズの種類・食べ方

リヴァロ



ウォッシュタイプならではの強い香りと深いコク

リヴァロは、フランスノルマンディ地方が原産のウォッシュタイプチーズ。ウォッシュタイプならではの、強い香りと濃厚な味わいがある。




産地:フランス
分類:ウォッシュタイプ
原料:牛乳

食べ方

ウォッシュタイプ特有のクセを味わいたい場合は、そのままワインのおつまみに。苦手な人は熱を加えてグラタンやキッシュにすると良いローズマリーなどのハーブを効かせるとよりマイルドになるの。

ワイン

ミディアム以上の赤ワイン