【ヌーシャテル】チーズの種類・食べ方

ヌーシャテル



バレンタインギフトとしても最適なハート型チーズ

ヌーシャテルは、フランス北部ノルマンディ地方ヌーシャテル村が原産の白カビタイプのチーズ。生産される歴史も長く、ノルマンディ最古のチーズとも言われている。ハートの形が何より印象的であり、甘い物が苦手な男性へのバレンタインデーのギフトにも最適である。

  

産地:フランス
分類:白カビタイプ(ホワイトチーズ)
原料:牛乳

食べ方

少し塩気があり、そのままワインのおつまみとして美味しい。

ワイン

辛口の赤ワイン、ミディアムの赤ワインとも合わせやすい。