【にんにく醤油ドレッシング】手づくり人気レシピ・簡単作り方

【材料・用意するもの】
にんにく・・・適量
しょうが・・・適量
しょうゆ・・・ 70CC
ごま油・・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
酢・・・・・・大さじ1
(いりごま・・・適量)
(塩、胡椒・・・適量)

にんにく醤油ドレッシングの作り方・レシピ

  • 「にんにく」と「しょうが」を擦り下ろす。
  • 全ての材料を軽く混ぜあわせる。
  • 塩コショウで味を整えて、煎りゴマを振る。

にんにく醤油ドレッシングは、醤油とごま油で作る基本の和風ドレッシングに、たっぷりのすりおろしにんにくを加えて作ります。好みで「生姜」を擦り落として入れても美味しいです。